Elialilia uit Tanzania kookt op een stove en is nu veel gezonder
‘Door de rook gingen mijn ogen jeuken en opzwellen’
‘Ik hoorde van andere boeren over de stove van Mimi Moto. Het leek mij wel wat door alle voordelen. Vier jaar geleden schafte ik er één aan en daar heb ik geen moment spijt van gehad.’ Voor boerin, moeder en huisvrouw Elialilia uit Tanzania heeft de stove alleen maar voordelen: het is goedkoper, gezonder en efficiënter.
‘Mijn man was aanvankelijk sceptisch over de Mimi Moto. Hij moet altijd wennen aan nieuwe dingen en in het begin hadden we vaak ruzie hierover. Ik ben de stove langzaamaan steeds meer gaan gebruiken. Nu hij heeft gezien en ervaren wat de voordelen zijn, is hij ook enthousiast.’
Gezwollen ogen
Tot vier jaar geleden kookte de Tanzaniaanse op open vuur van brandhout en houtskool. Hierdoor kwam er tijdens het koken veel rook vrij. Elialilia: ‘Door de rook had ik constant jeuk aan mijn ogen en zwollen ze helemaal op. Ook moest ik veel hoesten en was ik vaak ziek. Tijdens het koken op de stove komt er geen rook vrij en daardoor is dit veel beter voor mijn gezondheid.’
Kinderen op tijd naar school
Een ander groot voordeel voor Elialilia is de tijdsbesparing. Niet alleen voor haarzelf maar ook voor haar kinderen. ‘Bij het koken op vuur duurde het lang voordat het gaar was. Het ontbijt ’s morgens is nu veel sneller klaar, waardoor de kinderen eerder naar school kunnen. Ook heb ik zelf veel meer tijd voor andere taken in en om huis’, legt ze uit.
Het gebruik van de stove betekent voor het gezin ook een enorme kostenbesparing. Ze zijn voor de aanschaf van pelletkorrels, maar een derde kwijt van het bedrag dat ze voor brandhout betaalden. Ook andere opties, zoals het gebruik van olie, zijn veel duurder.
Meer mensen een stove
Elialilia is zo enthousiast over de stove, dat ze ook lid is geworden van de commissie voor het Dorcas-project Clean Cooking in haar dorp. ‘Mijn buren en gasten zijn ook erg geïnteresseerd in de stove. Vooral vanwege de gezondheid en de efficiëntie. Ik hoop dat we via het Dorcas-project nog veel meer mensen aan een stove kunnen helpen vanwege alle voordelen en de hoge kosten van andere brandstoffen.’
28 januari 2025
Vond je dit interessant om te lezen?
Meld je dan aan voor onze maandelijkse nieuwsbrief en het Dorcas Magazine.