Celso verdient meer geld voor zijn familie en omgeving door de Sasso-kippen
‘Ik deel ook voedselpakketten en kippen uit aan weduwen’
De Mozambikaanse Celso is drie jaar geleden een bedrijf begonnen met tweehonderd Sassokippen. Inmiddels is zijn bedrijf flink uitgebreid en lopen er nu zo’n vijfduizend kippen rond. Met het geld dat hij verdient, zorgt hij voor zijn gezin en kan hij het schoolgeld voor zijn kinderen betalen. Maar daar blijft het niet bij: hij deelt ook voedsel en kippen uit aan mensen die het slechter hebben dan hij.
Celso is een goedlachse boer uit Mozambique, die ons hartelijk welkom heet op zijn bedrijf net buiten Beira, een stad aan de kust in het midden van het land. Direct links van de ingang staat een vervallen huis. ‘Door de orkaan Idai is deze helemaal verwoest. Hier wil ik graag een nieuw huis bouwen voor mijn gezin. Beneden komt dan het kantoor en boven gaan we wonen. Dan woon ik bij het bedrijf en kan ik alles – ook ’s nachts – goed in de gaten houden. Nu moet ik steeds tien kilometer reizen.’
Op het land rond het huis staan zo’n tien enorme kippenhokken. Tot een paar jaar geleden liepen hier geen kippen, maar koeien rond. Van de opbrengst van de melk moest Celso samen met zijn vrouw en vier kinderen rondkomen. ‘De melk leverde niet genoeg op, daarom was ik op zoek naar wat anders. Via Dorcas kwam ik in aanraking met de Sasso kip en dat leek mij wel wat.’
Van tweehonderd naar vijfduizend kippen
Celso koopt eerst tweehonderd kippen om te kijken of het wat is. ‘De Sasso kip is een sterke kip, die veel eieren legt en veel vlees heeft. En ze hebben weinig nodig voor hun onderhoud. Met deze kip kan ik dus meer geld verdienen dan met de koeien.’ Dorcas is ondertussen op zoek naar een partner die kippen wil verkopen aan kleine boeren in de regio. Eén en één is twee en zo start Celso een soort groothandel in Sasso kippen. Van Dorcas krijgt hij duizend kippen en dat is het begin van zijn onderneming.
De schuren op het erf zitten allemaal vol met kakelende kippen. Inmiddels zijn er zo’n vijfduizend. ‘De kippen zitten op leeftijd in een hok’, legt Celso uit. ‘In het eerste hok zitten de kippen die tussen de nul en vier weken oud zijn, in de volgende vier tot zeven weken, enzovoort.’
Kuikens uit Zimbabwe
Naast alle volle schuren, is er ook nog een schuur die leegstaat. Met deze plek heeft de boer grote plannen voor de toekomst. Hij wil hier zijn eigen kuikens fokken. Celso: ’Ik haal de kuikens van een dag oud nu uit Zimbabwe. Dat heeft verschillende nadelen: de transportkosten zijn hoog en tijdens de duizend kilometer lange rit sterven helaas veel kuikens. Ook zijn er soms geen kuikens beschikbaar voor ons, omdat de mensen uit Zimbabwe voorrang krijgen.’
Celso koopt de kuikens en verkoopt ze vervolgens na maximaal tien weken weer door. Zijn afnemers zijn andere ontwikkelingsorganisaties, maar ook gewoon particulieren in de regio. Soms verkoopt hij kippen op de markt, maar meestal komen de klanten langs. Gemiddeld verkoopt hij er zo’n vijftig op een dag. De boer uit Mozambique wil graag verder groeien en hoopt uiteindelijk zo’n vijftienduizend kippen te kunnen houden.
Omzien naar weduwen
De overstap van melkkoeien naar de Sasso kippen heeft het leven van Celso en zijn gezin flink verbeterd. ‘We verdienden niet veel met de verkoop van melk. Ik had niet genoeg geld om mijn kinderen naar een goede school te laten gaan. Door de Sasso kippen heb ik een beter inkomen. Ik kan hierdoor het schoolgeld betalen en hou ook nog geld over om te sparen voor de uitbreiding van mijn bedrijf.’
Daarnaast kijkt Celso ook om naar mensen die het moeilijker hebben dan hij. Hij deelt regelmatig voedselpakketten met rijst en meel uit aan zo’n tien weduwen en hun families. ‘En natuurlijk krijgen ze ook af en toe een kip van mij.’
03 augustus 2024
Vond je dit interessant om te lezen?
Meld je dan aan voor onze maandelijkse nieuwsbrief en het magazine Hartslag.