Biologische kassen leiden naar restaurant

De 69-jarige Tshom is met pensioen. In 2016 bouwde ze met de hulp van Dorcas haar eerste kas. Ook kreeg ze training in het verbouwen van gewassen. Met het succes van haar eerste kas kon ze meer kassen bouwen en zelfs een restaurant beginnen. Alle groentes en al het fruit in het restaurant komt zo, biologisch geteeld, uit de naastgelegen kassen. ‘Zonder Dorcas hadden we dit niet kunnen doen’, vertelt Tshom.

05 november 2024